牛奶炖菜
来源:美味食谱馆 1.86W
家里冰箱剩下比较多散散的食材的时候不妨试试这道菜!牛奶容易凝结,特别是加酸的西红柿,所以不要太早放哦。
用料
牛奶 | 三分之一瓶 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
虾仁 | 1碗 |
西红柿 | 1个 |
芦笋 | 2根 |
蘑菇 | 3个 |
蒜头 | 3瓣 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
牛奶炖菜的做法
准备好材料
下油,炒洋葱蒜头,炒香后加蘑菇胡萝卜和土豆,炒一会后加西红柿,西红柿稍微烂一点后加水,加虾仁,鸡蛋炖十五分钟。
最后加牛奶,芦笋,调味,完成~