百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾
来源:美味食谱馆 3.33W
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30克 |
蜂蜜 | 10克 |
爱乐薇黄油 | 20克 |
低筋面粉 | 35克 |
柠檬汁 | 2滴 |
百分百成功零翻车甜蜜黄油🧈舒芙蕾的做法
准备好所有食材
蛋黄蛋清分离,蛋黄加入牛奶蜂蜜搅拌均匀
过筛低筋面粉
化Z字拌匀
蛋清滴入柠檬汁,加入糖粉
打发至提起小尖钩
分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀
全部拌匀
烤碗涂上一层爱乐薇黄油
倒入面糊,轻轻震出气泡
预热好的烤箱180度烤10分钟,取出表面划十字再送回烤箱170度烤15分钟
出炉,放上爱乐薇黄油块,撒上蜂蜜和糖粉
一定要趁热吃
松饼的余温融化黄油
太诱人了
云朵一般
松软
来喂你一口
奶香浓郁