粉蒸肉(排骨)
来源:美味食谱馆 3.05W
用料
五花肉 | 500克 |
排骨 | 250克 |
生抽、料酒、植物油 | 各一勺 |
姜、葱、胡椒、麦子酱、盐 | 适量 |
粉蒸肉(排骨)的做法
五花肉、排骨分别洗干净
五花肉切成小块、排骨切段
姜切成末
土豆去皮洗净切成滚刀块、与肉放入大碗中
下姜末
放一勺生抽
放胡椒粉
放一勺料酒
放一勺盐
放适量麦子酱
放一勺植物油
放蒸肉米粉拌匀,让每一块肉都裹上米粉
入高压锅蒸架上,大火上汽后转小火蒸半小时左右即可
软糯的五花肉、脆脆的排骨、粉香的土豆都好吃得很,不信就赶紧试试再来评价吧😋