多吃粗粮和蔬菜-玉米丸子

每一餐都需营养合理搭配，多吃粗粮有益健康

用料  

多吃粗粮和蔬菜-玉米丸子的做法  

1. 准备食材，猪肉挑选肥瘦相间的搅成肉馅

2. 加入少许盐调味（猪肉可以事先加姜片腌制去腥，我把这步省略了）

3. 角瓜胡萝卜🥕清洗干净去皮擦成丝

4. 将角瓜丝胡萝卜丝放入肉馅拌匀

5. 放入鸡蛋黄增加肉馅粘度（蛋清可以做其他菜时放入，不浪费）

6. 搅拌均匀

7. 准备一次性手套🧤

8. 按照做丸子的方式尽量把肉馅攥紧（大小自己可以调整）

9. 放入🌽玉米面中粘均匀（玉米面非淀粉，保留了玉米绝大部分的营养，很好的粗粮哦）

10. 放入盘中，轻轻在上面沾一层水再粘一次玉米面

11. 依次放入盘中，将盘放入蒸锅中大火蒸15分钟（根据丸子大小自行调整，确保肉馅熟透）

12. 装盘

13. 能看得见的蔬菜🥬肉🐷和🌽面

14. 搭配一份黄小米粥或者牛奶🥛，营养🥣完成了