焗面包粒
来源:美味食谱馆 2.65W
家里经常有切片面包,或者什么别的面包吃不完剩下或者过一两天口感就不好了,扔了浪费,吃又不好吃了,怎么办?哈哈,今天试了一个处理剩面包的好办法!用烤箱焗一下,好吃又营养!大家可以试试!
用料
鸡蛋 | 1或2个 |
芝士片 | 2片-4片 |
早餐肠 | 大的半个小的一个 |
橄榄油 | 少许 |
牛油果 | 1个 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
面包 | 切片面包4-5片 |
千岛酱 | 少许 |
香葱 | 少许 |
焗面包粒的做法
很简单,把面包切小块,拌上盐和千岛酱和黑胡椒粉,香肠或者早餐肠切碎粒,放一点香葱碎粒拌匀。喜欢整蛋就在面包粒中间挖个空打里面,打完蛋搅碎和面包粒拌一起也行。撒些橄榄油,(有就放个切片的牛油果。其他煮好的蔬菜粒也可以。)铺上芝士片,上面可以再撒一点黑胡椒。烤箱预热190度,烤20分钟左右就可以了。
没拍几张照片,因为没想到这么受欢迎,小朋友给吃了个差不多。我的蛋是打里面搅了一下的。面包表层的很脆,里面的很软,有鸡蛋和芝士面包粒不会干。配杯牛奶早餐解决了!好吃营养,关键不浪费!
小贴士
蛋搅一下应该熟的快。其实大人吃蛋生一点也可以。烤的时间可以短一些,芝士片烤上色了基本就可以了!