早餐食谱 ‼️简单好吃蓬松暄软的蜜豆卷❗️早餐必备 来源:美味食谱馆 9.24K 一直想做这个 今天终于拔草了确实很好吃 用料 面粉 500克 酵母 5克 蜜豆 适量 水 300克 ‼️简单好吃蓬松暄软的蜜豆卷❗️早餐必备的做法 先用水把酵母化开。天冷先用40度左右的温水把酵母化开。在把面粉倒进去。先用筷子搅拌晨光絮状。然后揉成光滑的面团(我用厨师机代替了)放温暖处发酵2倍大。 分割面团 我分的60克一个大小随意。简单滚圆 擀成椭圆形 撒入蜜豆。用手按压蜜豆 从上往下卷起来 在竖着按扁 擀成椭圆形 再次卷起 依次做好 锅中放水 烧40秒。把蜜豆卷放上去醒发20分钟。 再次烧开水 上锅蒸15分钟。闷三分钟 蓬松暄软的蜜豆卷就做好了 超好吃。稍微冷却装袋放冷板。吃的时候直接上锅加热即可 好吃 蜜豆卷 早餐