超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招

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超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法步骤图

凝聚了刘某人几次失败的心血!!
希望大家都能出好蛋!

用料  

鸡蛋 吃几个打几个
和鸡蛋1:1-1:1.5的比例
一丢丢
保鲜膜

超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法  

  1. 把鸡蛋打入碗中 按照1:1的比例加水 放适量的盐
    然后放锅里蒸 大火10分钟!!


    ✅tip1: 在碗上放上保鲜膜!!这样蒸出来的蛋超级光滑!!堪比你刚敷完面膜的脸蛋儿!!

    超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法步骤图 第2张
  2. ✅tip2: 经过我半个小时的努力发现了第二个小窍门
    那就是不要用这种双层的不锈钢碗!!不然鸡蛋蒸一辈子也蒸不熟(也许会,这是夸张的手法)!!

    超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法步骤图 第3张
  3. ✅tip3: 血泪的教训 姐妹们 蒸锅一定记得添水好吗!!求你了!!

    超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法步骤图 第4张
  4. fine 忙碌了一天 终于吃到了 鲜嫩的蒸蛋 心情美丽^ ^

    姐妹们吃的时候可以放点 蒸鱼豆豉!!很香!!
    或者放点别的小料 比如胡辣汤什么的 蒸蛋真的怎么吃都好吃!!

    超级光滑的鸡蛋羹—只需3个小妙招的做法步骤图 第5张
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