家常菜香辣下饭 为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢 告诉你小秘诀
来源:美味食谱馆 1.44W
素菜做的好吃比吃肉还过瘾
豆皮这么炒上桌抢着吃
鲜香入味 下饭营养
好吃不腻不长肉
用料
豆皮 | 3张 |
姜蒜 | 若干 |
青红辣椒 | 2个 |
家常菜香辣下饭 为什么你做的豆皮没有饭店好吃呢 告诉你小秘诀的做法
起锅热油,用混合油(猪油加一点调和油)爆香姜蒜和辣椒
放入豆皮丝,放入料酒,一定要放料酒去腥,放生抽耗油炒香,加少许水稍微煮1~2分钟,这样更香更入味。
盐鸡精调味即可出锅装盘
鲜香入味又下饭,好吃不腻不长肉。