早餐食谱 香葱酱拌鹅蛋 来源:美味食谱馆 9.2K 用料 鹅蛋 3个 香菜 3根 小葱 1-2根 熟黄豆酱 1勺 酱油 1勺 辣椒油 ½勺 蚝油 ½勺 白糖 少许(约1克) 味精 少许 香葱酱拌鹅蛋的做法 鹅蛋冷水下锅,开锅后煮12-15分钟。 煮好的鹅蛋放入冷水中浸泡10分钟左右。 鹅蛋剥去蛋壳一切4-8瓣摆入盘中。 香菜和小葱切段。 碗中加入熟黄豆酱、酱油、辣椒油、蚝油、白糖、味精,放入小葱和香菜段拌匀。 将调好的料汁浇在鹅蛋上拌匀即可。 成品,营养丰富,鲜香美味。 好吃 香葱 鹅蛋 香葱酱拌鹅蛋 酱拌