西兰花竟然还能这样吃(专治不吃蔬菜的孩子)
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不知道你们家有没有不喜欢吃蔬菜的孩子,今天我们来做个简单快手的煎饺,当然喜欢吃水饺的可以做成饺子,包子,都可以的哦!我们家孩子比较喜欢吃煎饺,因为底下那层金灿灿的脆皮吃起来特别香,好了,话不多说我们步入正题😃
用料
西兰花 | 一朵 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 3个 |
粉条 | 1小把 |
葱 | 1根 |
姜 | 少许(不爱吃姜的可以不放) |
盐 | 少许 |
花椒粉(十三香也可以) | 1小勺 |
鸡精 | 少许(可不放) |
西兰花竟然还能这样吃(专治不吃蔬菜的孩子)的做法
西兰花掰成小朵清洗干净,水开放进水里煮两三分钟捞出过凉水(焯水的时候可以加入一小勺苏打粉,为了保持做熟后颜色还是翠绿色),西兰花切碎
胡萝卜剁碎,倒油炒鸡蛋,炒熟鸡蛋后把胡萝卜碎到进去一起炒一下,这里油可以多放一些,凉了加入西兰花碎,煮好的粉条切碎
加入盐,鸡精,葱姜沫,花椒粉,搅拌均匀,因为都是熟的,可以尝一下盐味儿
包成你喜欢的形状
我是放入电饼铛煎的,可以选择蒸,都好吃
清爽可口的西兰花馅
再来个特写😂
小贴士
关于面大家可以发面,发面口感好,容易消化,也可以图省事,做成烫面的,烫面即使凉了,面皮也不会发硬!(菜谱可能写的略过简单,如有不明白的可以留言,我看到会回复大家,最后感谢大家的收藏喜爱)