低脂高钙汤
来源:美味食谱馆 1.38W
春天万物复苏,是孩子长个的高峰期,妈妈们快点给孩子喝起来。
裙带菜虾汤绝对是补钙中的战斗机同时还低脂低卡,高蛋白,鲜香味美。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍,含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。
鸡蛋是高蛋白、高钙;不管是瘦身人群还是发育中的孩子都相当适合食用。
裙带菜和虾壳是补钙之王,能够促进身体骨骼发育。
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 半根 |
裙带菜 | 一把 |
鸡蛋 | 3个 |
虾壳 | 15只 |
洋葱 | 半个 |
葱 | 3根 |
山药 | 1/3根 |
盐 | 10克 |
香油 | 半勺 |
低脂高钙汤的做法
①买来的虾放冰箱冷冻一小时,拿出来剥壳比较容易
②葱,洋葱和虾壳一起煸炒出虾油,加入水煮开
③放入配料裙带菜,玉米,胡萝卜丝,山药煎至荷包蛋,记得沥油
起锅前把荷包蛋放入煮一分钟,加入盐,香油焖锅3分钟即可出锅
小贴士
荷包蛋可以让整个汤更有口感