简单营养的早餐&南瓜吐司
来源:美味食谱馆 2.42W
用料
南瓜 | 克 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 2片 |
吐司 | 3片 |
火腿 | 1根 |
沙拉酱 |
把南瓜切块,上蒸锅蒸8分钟,加入一勺沙拉,压成泥。(南瓜蒸多的话可以做成南瓜羹)
把南瓜泥均匀铺在吐司上面。
再铺一片吐司,在吐司上放火腿肠和番茄片(这两种可以用水煮一下,生吃也可以),浇上适量沙拉酱,再盖上一片吐司。
打两个鸡蛋,把吐司每个面均匀沾上蛋液。小火煎至两面焦黄就可以。
(这一步也可以省略直接吃,但加上鸡蛋煎,口感更好)用保鲜膜包起整个吐司,切成两半,就可以吃了。