紫菜虾皮猪肉饺
来源:美味食谱馆 2.42W
今天早上想偷个懒┉煮一碗水饺是最佳选择。
用料
紫菜 | 1小片 |
虾皮 | 1小撮 |
鸡蛋 | 1个 |
胡椒粉 | 少许 |
葱姜蒜 | 各少许 |
盐 味精 | 各少许 |
生抽 醋 | 适量 |
紫菜虾皮猪肉饺的做法
锅中加适量清水,等待水开的空档,把葱姜蒜切小粒放入碗中,加入虾皮,紫菜,盐,味精,胡椒粉,生抽及少许醋。此时水也开了,先将锅中水倒少许入调料碗中。
开水后下饺子,水再次开时把饺子推动防上沾锅,然后打入一个鸡蛋,三五分钟后饺子和蛋就能同时煮熟,同时捞入调味碗内。
小贴士
1,煮饺子时要不时搅动并适量加入一些冷水才不沾锅哟
2,这款水饺盐不要放太多,因为生抽和虾皮都较咸。