肉松包之戴香菇帽的布丁狗
来源：美味食谱馆 2.64W
周末买了一块大南瓜，切块蒸熟后压泥
做一笼顶着香菇帽子的布丁狗
用料
| 金龙鱼臻选小麦粉 | 300克 |
| 南瓜泥 | 150克 |
| 酵母 | 2克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 肉松 | 适量 |
| 果蔬粉 | 适量 |
肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法
面粉和细砂糖拌匀
酵母提前用温水醒一下，倒入面粉中拌匀
加入南瓜泥，用筷子搅拌成絮状
面团反复揉搓至表面光滑，盖上保鲜膜开始发酵，发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状![肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第2张]( "肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第2张")
取出排气，切开无大气孔，分成若干份
取一个面团擀圆裹上肉松，收口捏紧后滚圆![肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第3张]( "肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第3张")
*用多余的面团做2个耳朵 搓成两头尖中间部的长条 分别黏在头部
*用咖啡色面团（南瓜面团+可可粉）做成小帽子
*用黑色面团（南瓜面团+竹炭粉）做出五官
*最后加上2个小爪子![肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第4张]( "肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第4张")
依次做好放入蒸锅，大火蒸15分钟闷2分钟
![肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第5张]( "肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第5张")
可爱的布丁狗来一只
![肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第6张]( "肉松包之戴香菇帽的布丁狗的做法步骤图 第6张")
