红油羊排面
来源:美味食谱馆 6.66K
很小的时候爱吃妈妈做的大排面 妈妈说这是家乡的味道 也是乐山的味道 每次吃的时候都能听到妈妈在乐山的童年趣事 有滋有味 食之香 乐之趣 生活的味道就在此
用料
羊排300 | 克 |
花椒油 | 适量少许 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量少许 |
香葱 | 30g |
炒菜酱油 | 适量增味 |
辣椒油 | 根据口味适量 |
空心挂面 | 300g |
香油 | 8-10滴 |
油菜或菠菜 | 500克 |
高汤 | 适量 |
红油羊排面的做法
很小的时候爱吃妈妈做的大排面 妈妈说这是家乡的味道 也是乐山的味道 每次吃的时候都能听到妈妈在乐山的童年趣事 有滋有味 食之香 乐之趣 生活的味道就在此
用料
羊排300 | 克 |
花椒油 | 适量少许 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量少许 |
香葱 | 30g |
炒菜酱油 | 适量增味 |
辣椒油 | 根据口味适量 |
空心挂面 | 300g |
香油 | 8-10滴 |
油菜或菠菜 | 500克 |
高汤 | 适量 |
红油羊排面的做法