你见过会发光的午餐肉吗

手残也能学会的菜谱
原食谱来自bilibili@爱做饭的芋头SAMA
咳 我用了最平民窟的方法制作了一遍
也是这个食谱，让最平凡的午餐肉升华了

用料  

你见过会发光的午餐肉吗的做法  

1. 掏出我们的午餐肉，我建议你们买矩形的，因为这样煎的效果就会比较均匀金黄（唉 我家楼超市下卖完了，只能买圆罐）

2. 切成片，这个午餐肉可以切成四片
   每片都要有厚度鸭！

3. 放点油

4. 中大火煎个一分半，翻面继续一分半

5. 呵 看到没，这就是圆罐的悲剧，每片中间就是重灾区（我家灶台火还挺大的 容易糊）盛出来放碟子里，我们准备做酱汁

6. 没关系，我们还有酱汁可以拯救一下它
   掏出我们的米酒（最好只有酒，没有米 不然热锅下就开始爆米花了）

7. 来个两勺（记得把锅里的油给擦掉 不然爆米花手会被烫泡）

8. 酱油两勺

9. 砂糖两勺

10. 我们的照烧酱就这样粗暴的完成了，稍微收汁就可以下刚刚煎好的午餐肉（这哪是照烧酱，明明是糊糊）

11. 两面抹上酱汁后 你会发现 ！
    他们真的在发光！！

12. 我们给它出锅看一下 哇 闪闪发光

13. 我家还有剩下的米饭，配合一下，简直无敌
    

14. 也可以捏成饭团
    幸福感up

小贴士

不要质疑它的糖量，我以前也质疑它的糖量，发现……午餐肉好咸啊……配合这个酱汁甜咸甜咸的味道，让我知道了午餐肉还可以这么好吃。
关于米酒我真的是无力鸭 我跑了本地好几个大超市，他们都没有卖这种纯酒的（可能需要后期自己加工做吧，但是我比较懒）这个手残特别友好，刀工基础只需要会切东西就行。我一直以为存活在火锅里的食材，没想到还能这么好吃。特别下饭！！！