超软早餐包

来源:美味食谱馆 2.84W
超软早餐包的做法步骤图,超软早餐包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 200克
牛奶 33克
鸡蛋 1个
30克
奶粉 30克
酵母 2.5克
椰子油 50克
1.5克
65克

超软早餐包的做法  

  1. 1,除了椰子油和盐以外的材料全部混合,拌匀
    2,再加入椰子油和盐,拌匀
    3,一次醒发:至1.5——2倍大
    4,将面团放在案板上按压,排出空气,整成喜欢的形状放在烤盘上。(烤盘上铺张烘培纸)
    5,放入烤箱,进行二次醒发10--20分钟
    (二次醒发即:家用烤箱放入一杯100度的开水与面团放一起静置一会儿,烤箱是不用打开开关的。)
    6,在二次醒发后的面团上刷上一层鸡蛋液
    7,烤箱预热180度
    8,180度烤25分钟

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  2. 趁热享用,口感更加

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