多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭
来源：美味食谱馆 1.9W
这个酱做法很简单，用料上也没什么特别的
但是制作出来味道没得说
不管是拌面条 蘸饺子 吃火锅都非常合适
用料
| 红辣椒🌶️ | 6个 |
| 大蒜 | 3头 |
| 黄豆酱 | 5勺 |
| 大料 | 1个 |
| 香醋 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 水淀粉 | 适量 |
多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法
红尖椒加大蒜剁碎
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第2张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第2张")
大概这个程度就可以
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第3张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第3张")
锅中加入多力菜籽油，一个八角爆香后加入一勺十三香
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第4张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第4张")
再下入黄豆酱炒香，然后倒入香醋出香味
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第5张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第5张")
倒入红尖椒和蒜末继续炒，炒大概两分钟左右加入蚝油两勺，适量食盐和鸡精翻炒均匀
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第6张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第6张")
尖椒炒熟后倒入水淀粉勾芡即可
![多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第7张]( "多力菜籽油炒蒜香辣酱，这个酱不管是拌面条蘸饺子吃火锅都非常百搭的做法步骤图 第7张")
小贴士
步骤很简单，味道绝对不一般
