鲅鱼鱼籽酱
来源:美味食谱馆 7.67K
13斤的大鲅鱼的鱼籽
用料
鱼籽 | 800克 |
姜 | 10片 |
葱 | 3根 |
盐 | 20克 |
豆瓣酱 | 3勺 |
蒜 | 1头 |
鲅鱼鱼籽酱的做法
13斤的大鲅鱼的鱼子,大概有800克重
葱姜蒜辣椒,切碎,备用。
鱼籽去表面的膜。
锅里加油,葱姜蒜辣椒,爆出香味儿,倒入鱼籽,不停的用铲子搅拌。OK
烤箱版
小贴士
另外还可以,加入烤箱中,180度十分钟上下火
13斤的大鲅鱼的鱼籽
用料
鱼籽 | 800克 |
姜 | 10片 |
葱 | 3根 |
盐 | 20克 |
豆瓣酱 | 3勺 |
蒜 | 1头 |
鲅鱼鱼籽酱的做法
13斤的大鲅鱼的鱼子,大概有800克重
葱姜蒜辣椒,切碎,备用。
鱼籽去表面的膜。
锅里加油,葱姜蒜辣椒,爆出香味儿,倒入鱼籽,不停的用铲子搅拌。OK
烤箱版
小贴士
另外还可以,加入烤箱中,180度十分钟上下火