特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱
来源：美味食谱馆 2.99W
蒸鱼酱，是剁椒鱼头这道菜的灵魂，楼主试了很多种酱，最后这个牌子出来，味道最地道！墙推！
用料
| 剁椒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 油 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 鱼头 | 个 |
特别地道的剁椒鱼头蒸鱼酱的做法
聚名湘蒸鱼头酱椒
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