酱醋海鲜菇鸡翅根
来源：美味食谱馆 2.01W
用料
| 海鲜菇 | |
| 鸡翅根 | |
| 葱 | |
| 老姜 | |
| 红椒 | |
| 盐 | |
| 白糖 | |
| 醋 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 芝麻油 | |
| 料酒 |
酱醋海鲜菇鸡翅根的做法
锅子放适量油，放鸡翅根入锅煎，煎至表面焦黄取出
油留在锅中，放海鲜菇拌炒
放鸡翅根，倒调好的汁
清水如果不够的话，再加点清水，差不多快没过翅根的样子
该上锅盖，大火煮开，转中火煮入味
中间打开锅盖，翅根翻身
盖上锅盖继续煮，到快收汁
放红椒大伙拌炒
最后撒葱花出锅
小贴士
1、我那天是有点偷懒了，鸡翅根没有划几刀，你可以划一下，更方便入味哈，或者再搁点生抽料酒腌制下
2、调味汁记得放点醋跟芝麻油哦~~
