菠萝酱🍍

网购了好几个绿色小菠萝🍍
直接吃有点酸
干脆做成酱就着昨天做好的吐司🍞吃
完美👌

用料  

菠萝酱🍍的做法  

1. 1.将菠萝果肉切小块，备用

2. 2.若嫌麻烦可用榨汁机，一半切，一半榨汁，这样口感更好哦。我喜欢吃有嚼劲的，全部手切。

3. 锅底放冰糖，上面放切好的菠萝丁。玻璃锅比较好，不太容易粘，不过还是要多观察哦，糊了就不好吃啦

4. 继续小火咕嘟咕嘟

5. 差不多汁水烧干了就好了，我小火煮了大概四十分钟

6. 盛吃来晾凉，可以就着吐司吃，也可以直接做面包馅料哦

7. 这是用菠萝酱做的面包，很好吃哦😋

8. 这是第二次制作，买了三个（共五斤）小菠萝🍍加了100克冰糖，满满一锅......

9. 煮一煮就会降下去哒，继续咕嘟咕嘟

小贴士

时不时看看锅哦，冰糖分量根据自己需求加