酱

马卡龙夹馅-柠檬奶油酱

来源：美味食谱馆 1.8W
马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法步骤图

用料  

柠檬汁 60克
柠檬皮屑 1个
全蛋 1个
蛋黄 2个
细砂糖 50克
黄油 27克
奶油奶酪 40克
杏仁粉 30克

马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法  

  1. 柠檬皮洗干净，用刨丝器刨皮，不要刨到白色部分。榨好柠檬汁备用。

    马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法步骤图 第2张

  2. 全蛋，蛋黄，加入细砂糖和步骤一所有材料，小火煮至浓稠，趁热加入软化的黄油和奶油奶酪，打至顺滑，加入杏仁粉，混合均匀。

    马卡龙夹馅-柠檬奶油酱的做法步骤图 第3张
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