媲美烧烤店的酱烧魔芋
来源:美味食谱馆 2.23W
魔芋中富含膳食纤维,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,因此适当的吃一些魔芋,可以补充膳食纤维,增加饱腹感,有辅助减肥的功效。今天,就用大喜大的孜然烧烤酱,做一道好吃的炒魔芋,味道可以媲美烧烤店的锡纸魔芋哦,自己在家做,实惠又健康,赶快行动吧!
用料
魔芋 | 250克 |
蒜苗 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
青辣椒 | 1个 |
红辣椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
大喜大孜然烤肉酱 | 1勺 |
媲美烧烤店的酱烧魔芋的做法
一块魔芋豆腐清洗干净切成薄片。
一根蒜苗切成斜段。
两瓣大蒜切成碎末。
一个青辣椒切圈。
一个小米椒切圈。
锅中略多一点油,加入魔芋煸炒。
加入蒜末和辣椒圈炒出香气。
加入一勺生抽,一勺大喜大孜然烤肉酱。
加入少许食盐。
加入蒜苗快速翻炒。
炒至蒜苗断生即可。
美味完成。
小贴士
特别喜欢这样做的魔芋,在吃到烧烤味道的同时又不怕长肉肉,太适合夏天了!