番茄焖牛腱子
来源:美味食谱馆 8.82K
腱子肉比牛腩精瘦有嚼劲
适合健身党
用料
牛腱 | |
番茄 | |
八角 | |
糖 | |
生抽 | |
香菇 | |
洋葱 | |
香菜 |
番茄焖牛腱子的做法
腱子肉洗净,切小块,焯水捞出;加入生抽、糖、八角轻调味,焖煮30分钟(省时入味也比较软烂的做法)
番茄香菇洋葱切碎,油锅爆炒这些辅料(加入番茄酱、盐调味)
炒出酱汁粘稠感后加入焖好的腱子肉继续翻炒;盖上锅盖焖10分钟出锅,撒上香菜末
腱子肉比牛腩精瘦有嚼劲
适合健身党
用料
牛腱 | |
番茄 | |
八角 | |
糖 | |
生抽 | |
香菇 | |
洋葱 | |
香菜 |
番茄焖牛腱子的做法
腱子肉洗净,切小块,焯水捞出;加入生抽、糖、八角轻调味,焖煮30分钟(省时入味也比较软烂的做法)
番茄香菇洋葱切碎,油锅爆炒这些辅料(加入番茄酱、盐调味)
炒出酱汁粘稠感后加入焖好的腱子肉继续翻炒;盖上锅盖焖10分钟出锅,撒上香菜末