小美蒜泥酱（自用备忘）
来源：美味食谱馆 1.29W
用料
| 大蒜 | 5个 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 香油 | 勺 |
大蒜去根剥开
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第2张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第2张")
反转/速度5/5秒 加一点点水
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第3张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第3张")
去浮皮
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第4张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第4张")
速度6/10秒打碎
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第5张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第5张")
加油 盐 糖 20min/V/速度1 熬制
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第6张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第6张")
晾凉装瓶
![小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第7张]( "小美蒜泥酱（自用备忘）的做法步骤图 第7张")
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