酱 🐝蜂蜜柚子酱(去苦涩版) 来源:美味食谱馆 5.47K 让老公戒烟🚬,那是不可能的,那就熬点蜂蜜柚子酱,多爱他一点吧~ 用料 柚子 1个(四斤重🙈) 冰糖 一把 蜂蜜 50g 盐 3克 🐝蜂蜜柚子酱(去苦涩版)的做法 用盐巴给柚子皮做个全方位spa,去除表皮杂质。 流水冲洗干净,纵享丝滑~放置热水盆里泡个热水澡,十分钟(盆四周会吸附出好多蜡🙈) 将柚子剥开 用刀刮去表皮的蜡质(深层清洁)毕竟食用的东西,还是做的讲究点好!真的好多好多蜡呢! 皮切成小条,很方便分离出薄薄的皮哟(白色‘海绵’部分是苦涩来源,一定要去除掉。 分离的过程很漫长……可以听听书,晒晒太阳~ 清水煮皮十分钟后将水倒掉,重新加水和冰糖熬柚子皮,十分钟后加入柚子果肉搅拌,小火慢慢熬…… 剩下的交给时间,熬五十分钟左右,即可盛出冷却… 待凉后装罐,并加入蜂蜜了搅拌,(记得将罐子消毒后使用) 连柚子皮都是甜甜的,舌尖到整个胃,都是跳动的甜蜜💓 苦涩 柚子 蜂蜜