雪花酥，不甜不腻

这个方子是由鱼鱼手工坊改编来的
并不是原创
这个雪花酥不甜，刚好

用料  

雪花酥，不甜不腻的做法  

1. 先把所有材料准备好，坚果，蔓越莓，饼干可以放一只盆子，等下是一起加的
   饼干我是丢掰断一点的，这个我觉得没什么所谓
   坚果要是熟的，锅子要不粘锅

2. 电磁炉小火，融化黄油

3. 融化黄油过后，加入棉花糖，这个过程需要有耐心，要小心不要棉花糖焦了，想要快点的话就用小火，慢慢来的话就可以改微火

4. 等到棉花糖融化与黄油融合了，改微火，加入过筛的奶粉（不过筛应该也没事，最好过筛）搅拌均匀
   

5. 再加入坚果蔓越莓小饼干，拌匀（我是直接在锅子里操作完的，要小心一点，不然很容易拌出来）

6. 模具上用一张油纸垫好，将拌匀的雪花酥倒入模具，压平，等待冷却
   

7. 在等待冷却的过程中可以制作雪花粉
   这个雪花酥的量我觉得一份雪花酥够了，多了就浪费了，如果嫌太少可以翻倍
   奶粉，糖粉过筛混合备用
   

8. 雪花酥倒出模具，，如果粘油纸的话，用吹风机热风吹一下就下来了
   切块，粘取雪花粉，在雪花粉里滚一圈，然后用过筛的那个东西，把雪花酥放里面，筛一下，这样粉不会太多，就不会吃个雪花酥弄得都是粉了。

9. 做好后就包装，包装成什么样就看你自己拉

小贴士

基本的东西我都写在过程中了，有什么问题可以来问哈