香甜的糖炒栗子

没钱买一栗，激发了我的厨艺!

用料  

香甜的糖炒栗子的做法  

1. 1. 在隔壁超市买来的生栗子，加水没过栗子，煮熟约20分钟。（有的栗子大小不一样，不确定可以捞出一个尝尝，像花生一样口感即可）
   2.煮熟后捞出，在栗子身上划十字口，刚出锅的栗子烫手建议让男人来😆  

2. 3.炒糖色，白砂糖或者冰糖，锅里加水，糖搞里头（我当时太穷了没冰糖也没白砂糖，把这仅有的两个糖化开了）
   4.扒拉扒拉锅，等糖浆微微粘稠，把开好口的栗子倒里再来回翻炒

3. 5.翻炒感觉栗子已经着色了，划的口子张开，同时糖浆已经没有了就可以了
   6.盛到盘子里，尝一颗好吃就可以分给其他人了😎

小贴士

我用的是一个小电锅，平时煮面用的，在家用电磁炉也可，不需要特殊的厨具!