健康瘦身·简单快手小零食:无油低脂版香酥鸡米花!
来源:美味食谱馆 2.52W
在家里时常打开冰箱想吃零食的我!!为了不那么容易发胖,琢磨着要吃些低脂的小零食,既解馋又不易发胖!!于是有了它!
无油低脂版鸡米花
用料
鸡蛋 | |
盐 | |
面包糠 | |
鸡胸肉或鸡腿肉 | |
淀粉 | |
新奥尔良腌料 |
健康瘦身·简单快手小零食:无油低脂版香酥鸡米花!的做法
将鸡胸肉或鸡腿肉切块,放入腌料腌制,为了更入味,建议冷藏一晚上。
这个图是我腌制好第二天拿出来的样子了!我用的是新奥尔良腌料,也可以用别的腌料,自己喜欢吃的就好了!准备一个鸡蛋🥚打成蛋液,面包糠,淀粉。分别用碗仔装好。
然后夹起小鸡肉!!先后裹着淀粉、蛋液、面包糠,然后铺在垫了锡纸的烤盘上(这样烤盘容易清洗!!方便,懒人必备)然后放进烤箱里(要预热哦)
200度烤13分钟就好了!!
要说明的是:无油版的味道确实会比油炸的寡淡,这就是油脂的魅力啊!!!有了油,才会更加的酥脆。所以喜欢酥脆的可以在上面喷洒点油再烤,会更好吃。
不过无油版的蘸着番茄酱沙拉酱吃也好吃的!!减肥也可以把这个当正餐吃,混着咖喱做咖喱饭是很不错的哦!!
简单快手。美滋滋~~周末做了以后当作一整天的零食!想吃就取,避免了我乱吃垃圾零食!