南瓜派
来源:美味食谱馆 1.32W
用料
南瓜派皮 | |
黄油 | 75g |
糖粉 | 75g |
低粉 | 150g |
鸡蛋 | 25g |
南瓜派馅 | |
南瓜泥 | 165g |
糖 | 20g |
鸡蛋 | 1个 |
鸡蛋黄 | 1个 |
淡奶 | 85g |
南瓜派的做法
首先将黄油和糖粉拌匀,
再加入鸡蛋拌匀
加入面粉拌匀
揉成面团
冷藏五分钟,擀成半厘米厚
下面来做内馅部分,将蒸好的南瓜压成泥
加入白糖、鸡蛋搅匀
再加入淡奶油搅匀即可
取出冷藏后的派皮
压出大小合适的派皮
放入派盘中整形
用叉子扎上均匀的小孔
放入预热好的烤箱里,上火180℃,下火160℃,6分钟
倒入内馅,
上火180℃,下火160℃,35分钟
做好了,康康成品吧