糯糯的百香果麻薯，居然还能拉丝？

与其被各种节食怪招折腾到虚脱，不如在下午茶点释放食欲。

百香果麻薯加了百香果酸甜元素，辞去了原有麻薯的齁甜，让你在满足口腹之欲后的几天里，依旧对它心心念念。

糯叽叽，不止吃起来酸甜Q弹，咬嚼中还带有果粒脆。约了三两姐妹，泡一壶顶配小青柑，岂不美哉？

私房烘焙店食谱，
无私奉献给大家呦：）

用料  

糯糯的百香果麻薯，居然还能拉丝？的做法  

1. 糯米粉加白砂糖混合均匀后放入百香果肉和牛奶，搅拌成糊状。

2. 倒入模具中盖上保鲜膜后，用牙签扎上小孔，放入水中上锅蒸25分钟。

3. 趁热放入黄油混合翻拌。

4. 模具中撒上熟糯米粉，均匀沾满表面，放入模具中冷藏2小时定型。

5. 取出后按压成型即可。

6. 大功告成