天啊!第一次这样做寿司,这生酮饮食6666啊!
来源:美味食谱馆 3.03W
谈及日本的美食
总有人不假思索脱口而出就是寿司
但寿司一般都是由米饭来制作
并不适合生酮饮食
难道生酮人群就不能吃寿司了吗
当然不是!!
今天就让我们来学学另类寿司做法
低碳又生酮
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用料
花椰菜 | |
三文鱼 | |
牛油果 | |
瘦猪肉 | |
绿叶蔬菜 | |
紫菜 | |
食盐 | |
辣椒酱 |
天啊!第一次这样做寿司,这生酮饮食6666啊!的做法
花椰菜是合适生酮饮食的低碳水蔬菜,我们首先来制作花椰菜米饭。将花椰菜放入搅拌机中搅拌,直到它像米饭一样。
将花椰菜米饭放到微波炉安全碗中,加入食盐、赤藓糖醇等调料,盖上保鲜膜,在中高温下煮6分钟。
将三文鱼斜着切薄片,然后与肉末、辣椒酱混合,可根据需要加入少许盐。(具体配料跟根据喜好选择)
牛油果的口感细腻醇厚,搭配在寿司里,口感会增色许多。它也是进行生酮饮食最佳食物之一哦。先取一半的牛油果去核,用小勺挖出果肉切片,并将绿叶蔬菜切丝备用。
将紫菜放在竹席上,将花椰菜米饭放在一端弄平。同时加入牛油果、蔬菜。然后卷起紫菜,并用少许水固定末端。
将卷好的寿司卷放入微波炉加热至熟,然后取出晾凉。然后将晾凉后的寿司进行切片,再用微波炉加热后,即可食用。
加芥末,配酱油,三文鱼
味道好极了
谁还说生酮饮食难吃
小贴士
寿司的做法还有很多
今天就抛砖引玉到这里
期待各位妈妈的新奇创意食谱
温馨提示:
各食谱食材的具体用量根据不同生酮人群的热量需求和生酮比例计算,具体用量请咨询生酮营养师。
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