菠萝莎莎 配nacho
来源：美味食谱馆 2.42W
用料
| 小号洋葱 | 1个 |
| 菠萝 | 半个 |
| 小番茄 | 3个 |
| 黄红彩椒，黄瓜 | 少量 |
| 香菜 | 少量 |
| 薄荷碎 | 少量 |
| (新鲜)柠檬(汁) | 少量 |
| (柠檬)盐 | 少量 |
| 胡椒 | 少量 |
菠萝莎莎 配nacho的做法
菠萝腰部切开，
2/3果肉用刀挖出，去掉中间硬的部分，
留鲜嫩的来切丁，
其余1/3的果肉用勺子刮下即可，
留在菠萝体内，
正好顺便带出一些汁，番茄 彩椒 黄瓜 洋葱 切小丁
好了，各种丁子混到"菠萝碗"里，
加香菜 薄荷 搅拌 点缀，
加柠檬汁，少量柠檬盐，胡椒，
浸泡半小时![菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第2张]( "菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第2张")
推荐搭配:
燕麦nacho，红菜根脆饼，
蔓越莓素食白奶酪 (Wensleydale style)![菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第3张]( "菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第3张")
![菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第4张]( "菠萝莎莎 配nacho的做法步骤图 第4张")
