素食版宫廷珍珠丸子

宫廷珍珠丸子，素食版

用料  

素食版宫廷珍珠丸子的做法  

1. 糯米提前泡一夜。
   藕擦成蓉，混合素肉末，葱姜胡椒面酱油调味，揉成圆丸子。

2. 裹提前泡过的糯米，切胡萝卜片当丸子底座，大火蒸30分钟。