南昌小吃凉拌藕片

好吃到不要不要的南昌小吃凉拌藕！
香辣脆糯，童年街边味道~

用料  

南昌小吃凉拌藕片的做法  

1. 莲藕削去皮；

2. 放入锅里煮至筷子可以插入；浸泡入凉白开水中；

3. 调凉拌酱汁：
   1勺粗辣椒面、1勺盒马芝麻细辣椒面、适量孜然粉、椒盐粉、4勺热油；

4. 4勺生抽、半勺老抽、2勺陈醋、1勺香油、半勺白糖，搅拌均匀；

5. 莲藕切片，淋入凉拌酱汁，拌匀即可。

6. 香辣脆糯，童年街边味道~

7. YUMMY~