第一次就沉沦的木瓜条
来源:美味食谱馆 1.37W
因为远嫁为自己想吃就能吃到的一款酱菜,向妈妈学习了好几次,终于做出了想念妈妈的味道。。
用料
木瓜条 | 500克 |
小米椒 | 250克 |
蒜 | 1只 |
生抽 | 20克 |
盐 | 50克 |
冰糖 | 15克 |
辣椒红油 | 80克 |
花生油 | 100克 |
麻辣酱 | 1勺 |
第一次就沉沦的木瓜条的做法
木瓜条泡发五分钟左右洗净用盐搓干水份晾下,这样木瓜条才会更脆爽些
辣椒洗净水份晾干
我是用刀剁的小米椒蒜也是切成沫沫
所有材料准备备用
把所有准备好的材料一起拌制而成
装瓶后腌制一晚上就入味了,很好吃哦
小贴士
腌制酱菜切记在腌制过程中不能沾生水,不然很容易变味