一碗模仿湖南名小吃的灵魂米粉
来源:美味食谱馆 2.87W
年前湖南长沙一游,连着两天和当地人一起“嗦粉”,从此迷上了这碗粉。
用料
酱油 | 1勺 |
牛排或牛肉 | 两块 |
姜 | 5片 |
香其酱 | 半袋 |
花椒大料小茴香 | 若干 |
泡椒 | 一个 |
香菜 | 若干 |
酸豆角 | 若干 |
肉丝或肉末 | 若干 |
年前湖南长沙一游,连着两天和当地人一起“嗦粉”,从此迷上了这碗粉。
用料
酱油 | 1勺 |
牛排或牛肉 | 两块 |
姜 | 5片 |
香其酱 | 半袋 |
花椒大料小茴香 | 若干 |
泡椒 | 一个 |
香菜 | 若干 |
酸豆角 | 若干 |
肉丝或肉末 | 若干 |