米团子
来源:美味食谱馆 1.11W
2020.2不平凡时期的产物
用料
糯米 | 2杯 |
盐 | 少许 |
火腿丁 | 半根切 |
葱 | 少许 |
红萝卜丁 | 少量(见图) |
香菇丁 | 少量(见图) |
米团子的做法
白糯米兩杯[今天,我改了一点比例,为了好看😄:一杯半白糯米、半杯多 糯紫米]
配料切丁。(我想,放进米里蒸,也行)今天,我是拌在蒸好的糯米饭里。
拿一勺子做量比,捏的时候稍稍用力,让配料紧实的裹在糯米里。
看这一张图(所以,配料:除了葱,其它入锅一起蒸,会更粘)
热油……
出锅
假期也不能太油,加杯酵素!
小贴士
(配料:除了葱,其它入锅一起蒸,会更粘)