小吃 吉安版清明果 来源:美味食谱馆 2.36W 用料 糯米粉 150克 粘米粉 350克 白糖 50克 艾叶 500g 吉安版清明果的做法 清水洗三遍后,放入锅中,煮熟 挤干水分,分次放入料理机中,加适量水,打碎。每次打好后,仅把菜渣拿出,剩下的汁水继续留着,同时加入新的未打碎的熟艾叶。 将两种粉和打碎的艾叶混合,以艾叶汁和面。和面时间要长点 上锅蒸15分钟 小贴士糯米和粘米的比例为3:7。不喜欢黏和软,可以减少糯米的比例。面不能和的太稀软 吉安 吉安版清明果 清明 好吃