小吃 懒人鸡脖 来源:美味食谱馆 1.31W 炎炎夏日,来一盆懒人鸡脖再来一听啤酒追剧,真的是爽歪歪啦! 用料 鸡薄 500克 生抽 3大勺 老抽 适量 八角 4个 花椒 适量 香叶 2片 桂皮 2块 盐 适量 姜片 4片 植物油 适量 冰糖 适量 懒人鸡脖的做法 将所需食材提前准备好。 鸡脖冷水下锅,焯水后切成小块备用。 另起锅,将姜片、八角等香料倒入锅中炒香。 倒入焯好水的鸡脖,翻炒均匀。 加入东古一品鲜酱油和老抽。 再加入适量的冰糖,翻炒一下。 加入适量的热水,大火烧开后,转小火炖制1个小时。 最后加入适量盐,大火收汁就可以端上桌食用了。 懒人鸡脖 好吃 懒人