裹面炸串
来源：美味食谱馆 2.74W
初中的时候，晚上放学，路边会有这样的炸串小摊，但是妈咪不让吃，所以偶尔偷吃，都得在进门前吃干净，昨晚看同学吃炸串就想起了这个，于是试着做一下，没想到还真对了～
用料
| 面粉 | 150克 |
| 玉米淀粉 | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 酱料 | |
| 苹果 | 半个 |
| 糖 | 3勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 甜面酱 | 3勺 |
| 果酱 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 各种蔬菜 |
裹面炸串的做法
面粉、淀粉、盐加水混合成粘稠的面糊
![裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第2张]( "裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第2张")
蔬菜洗好，切好，串好备用，蘑菇稍微用盐杀了下水
![裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第3张]( "裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第3张")
裹上面糊，下锅炸至酥脆，出锅抹酱，开吃
![裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第4张]( "裹面炸串的做法步骤图，裹面炸串怎么做好吃 第4张")
酱料：苹果切碎所有的材料混合，加少许水，料理机打碎，然后小火烧开，备用
