特色小吃炒山药丸子

来源:美味食谱馆 1.96W
特色小吃炒山药丸子的做法步骤图

晋蒙特色小吃→_→炒山药丸子,说是丸子但不是圆形的哟,绝对是独一无二的。赶紧开眼喽!

用料  

土豆 3个
面粉 适量
蔬菜 随意搭配

特色小吃炒山药丸子的做法  

  1. 将土豆擦成丝。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第2张
  2. 土豆丝中加入面粉。如果不想多放面,可以把土豆攥一下去水。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第3张
  3. 将土豆丝与面粉拌匀,尽量拌成一根一根的,别有成块的面团。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第4张
  4. 水烧开后,把拌了面的土豆丝放进屉里,中火20分钟左右。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第5张
  5. 蒸熟后,用筷子将土豆丸子打散。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第6张
  6. 热锅倒油,放入蔬菜翻炒,然后把蒸好的土豆丸子放入锅中一起炒。记得加盐啊😊,蔬菜熟了即可出锅了。

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第7张
  7. 晋蒙特色小吃,你学会了吗?

    特色小吃炒山药丸子的做法步骤图 第8张
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