美味鸡翅咖喱饭
来源:美味食谱馆 2.99W
我和女儿都特别喜欢咖喱饭,这次去泰国专门买了些咖喱,给大家推荐咖喱块,味道香浓(⊙o⊙)哦
用料
咖喱块 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
鸡翅 | 10根 |
食用油 | 和炒菜一样多 |
咖喱块 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
鸡翅 | 10根 |
食用油 | 和炒菜一样多 |
美味鸡翅咖喱饭的做法
洋葱切小丁,土豆,,胡萝卜切成块。鸡翅划刀焯水,我都是凉水下锅焯水。
花生油烧热,倒入洋葱丁爆香。
放入鸡翅,翻炒。注意焯好的鸡翅有很多水会残留在容器里,所以下鸡翅的时候要一个一个的往锅里放。
倒入胡萝卜块,胡萝卜要遇到油才能更好的营养吸收,可以把锅里的其他食材播到一边,稍微再放一点点花生油,让胡萝卜能够遇油炒一下。
倒入土豆翻炒。
加入适量的水,能没过所有食材就行,然后盖上盖子,知道所有食材都熟了,就可以了。一般只要土豆,胡萝卜一插就成2块就可以了。
这是我过年去泰国带回来的咖喱块,味道真是不错哒,等锅里的食材都熟了,就加入咖喱快,一定要注意加入咖喱快之后要不停的搅拌哦(⊙o⊙)哦。
一定要注意,要不停的搅拌(⊙o⊙)哦
基本这个样子就可以出锅了。
出锅盛盘,美味哒咖喱鸡翅饭做好了。