用牛排做的咖喱，配面包棒极了！

宅家做饭一图省事，二图美味营养，三图个新鲜。今天做了咖喱，算是满足以上条件。

用料  

用牛排做的咖喱，配面包棒极了！的做法  

1. 原料切丁。热锅热油，调小火先下洋葱煸炒，有香气后下牛排丁。

2. 牛排变色后下土豆胡萝卜，翻炒几下。

3. 加水末过原料，大火烧开。

4. 盖好，调中小火炖煮，15-30分钟。

5. 关火，加入咖喱块搅拌均匀。

6. 重新开中小火不停搅拌至浓稠状即可食用。

7. 可以拌饭、蘸面包等，也可以作为一道菜。

8. 光盘行动，大功告成！

小贴士

这次配的是吐司面包（菜谱链接，），两者搭配的味道和口感真是棒极了！

另外，咖喱与印度淡色艾尔等苦度高的啤酒也是绝配。这次搭配了自酿的美式淡色艾尔（菜谱链接，）。

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