鲜美鲍鱼干贝筒骨汤

本人在哺乳期，每天都要喝营养汤，鲍鱼、干贝都是很好的海鲜，富含DHA，再加上筒骨，补充肉蛋白。最重要的是，这样的搭配，鲜美不油腻，适合炎炎夏日

用料  

鲜美鲍鱼干贝筒骨汤的做法  

1. ‘预备工作’鲍鱼用筷子挖去内脏，连壳一起洗干净；干贝冲洗；筒骨清洗；葱切葱花

2. ‘开煮’干贝、鲍鱼、筒骨统统放到炖锅里，我是用养生壶煮，放两大碗水，放入少量盐、白糖（一丢丢提鲜）、料酒一勺，干贝本身有咸味，所以不要放太多盐

3. ‘收尾’炖40分钟后，放入鸡精或者味精调味，洒入葱花，一碗鲜美的汤就完成了～