糖醋食谱 糖醋排骨|糖醋汁这样调,万物皆可糖醋! 来源:美味食谱馆 9.12K 排骨有点贵hhhhh,差不多一斤的量,两个人够啦 用料 排骨 500克 冰糖 适量 料酒 1勺 醋 4勺 生抽 2勺 八角 1个 糖醋排骨|糖醋汁这样调,万物皆可糖醋!的做法 加入姜片,排骨焯水,水开一分钟,捞出沥干 万能糖醋汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺糖、4勺醋(1234)我用了冰糖代替白砂糖,基本一致 少油,煎排骨至两面金黄 倒入糖醋汁,翻炒1分钟 加热水没过排骨,再放入一个八角,八角跟肉是完美组合 小火慢炖20分钟,最后大火收汁 撒芝麻装盘,超好吃! 万物皆可糖醋 糖醋 万物 糖醋排骨