孜然食谱 孜然辣酱炒鸡心 来源:美味食谱馆 2.24W 用料 鸡心 1斤 孜然 5勺 孜然粉 5勺 生抽 2勺 辣酱 3勺 白糖 2克 姜 3片 料酒 2勺 孜然辣酱炒鸡心的做法 鸡心洗完放开水焯水一下,放姜料酒,把血沫焯出来捞出 捞出放温水里,一定温水,不然鸡心遇凉水一紧口感就不好啦 热锅热油,放姜片,鸡心炒到熟,放孜然,辣酱,白糖,生抽,在翻炒几下出锅完成✅ 孜然辣酱炒鸡心 辣酱 好吃 孜然 鸡心