孜然蒜苗排骨

方便、快捷、好吃

用料  

孜然蒜苗排骨的做法  

1. 排骨洗净

2. 放入沸水中煮2-3分钟，去除血水

3. 沥干水分，调入麻油、生抽、酱油

4. 与饭一起放在电饭煲中蒸熟

5. 蒜苗洗净，过开水后用凉水冲洗，用牙签将其分成丝状。

6. 炒锅加入油，孜然，下已蒸熟的排骨和蒜苗丝

7. 加入豆瓣酱翻炒，出锅。