孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮
来源：美味食谱馆 1.62W
超级香🤤放了孜然，有种大新疆的感觉！
用料
| 牛排肉 | 1块 |
| 豆皮（千张） | 3张 |
| 香菜 | 适量 |
| 花生 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜末 | 适量 |
孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法
豆皮切丝焯水
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第2张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第2张")
牛肉切丝焯水，不要煮太久否则太老
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第3张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第3张")
香菜切段
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第4张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第4张")
豆皮焯水后沥干水分，倒入牛肉丝、香菜，蒜末
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第5张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第5张")
撒入孜然粉和花椒粉
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第6张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第6张")
加入生抽、蚝油和醋
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第7张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第7张")
最后加入辣椒油，可随意加也可不加
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第8张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第8张")
搅拌搅拌就可以装盘了
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第9张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第9张")
很香很开胃！
![孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第10张]( "孜然🥩麻辣牛肉拌豆皮的做法步骤图 第10张")
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